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烧冬瓜的做法

烧冬瓜

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一位纯粹的吃货
儿时最爱的一道菜,爷爷说是吃了不胖的红烧肉,八岁学会做后,终生难忘。

用料

烧冬瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜去皮,切块,内侧划开小格子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盘中备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜,蒜头,辣椒,小葱洗净切好备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油,先把蒜末姜片爆香后捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬瓜背面放入油中,中火香煎约3分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

闻到冬瓜香味后,加入适量生抽,关小火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽润色后,加入辣椒,食盐少许,翻炒约一分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量白开水,调大火焖约2分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收汁结束,加入小葱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅装盘, 不到15分钟,香喷喷的冬瓜做好啦。

菜谱创建时间:2021-05-30 22:06:05
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