在超市或网上可以买到这种袋装魔芋凉皮(我这包31千卡),打开后用冷水或热水过滤2~3次。
滤出水的魔芋凉皮放在碗里,加入以上配料,搅拌均匀即可食用。我还撕了一点鸡肉加进去,味道也很不错喔。
po主懒,不想用那些浇热油之类的方法😀只放了以上配料,觉得也很好吃啦! 用这个食谱拌魔芋粉丝也可以,魔芋几乎完全是由水分组成的,所以偶尔用来代餐也不用担心会胖~