准备食材,蔬菜洗净切块,虾去脚去虾线洗净。
锅内加少许食用油加热。
放大虾两面煎一下。
夹出煎好的大虾,倒入蔬菜,用锅内余油翻炒蔬菜。
蔬菜翻炒片刻后放入大虾,稍作翻炒。
加适量清水,加盖小火焖煮8-10分钟。
加太太乐蔬之鲜、头道特级鲜酱油、适量海盐调味。
淋上太太乐芝麻香油,撒上现磨黑胡椒即可出锅。