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食材:羊腿、孜然粉、五香粉、酱油、蚝油、芝麻
制作方法:
1、从羊腿上剃一块带皮的瘦肉、要带肥肉那种更好吃。
2、瘦肉处切上十字花刀方便入味。
3、用1勺蚝油、2勺酱油、1勺五香粉跟孜然粉涂抹均匀,腌制过夜。
4、腌制好的羊肉放在烤网上、皮的部分朝上
5、烤盘中铺上锡纸放在烤网下方、方便接住血水
6、全烤模式180度60分钟。
7、瘦肉面朝上,表皮刷上1:1兑好的蜂蜜水、芝麻、孜然粉再烤5分钟即可。
使用的是法格西班牙真热风蒸烤箱,3D真热风循环技术、使羊肉上色均匀、受热均匀,肉质鲜美不柴。纯蒸、纯烤、蒸烤二合一。三大模式可根据不同烹饪需求随意切换。
100项内置菜单,一键启动新手小白也能轻松操作。
今年get的厨房好物一定非它莫属。一机多用真的是太实用了。
菜谱创建时间:2021-05-30 16:43:44