鲍鱼黄豆红烧肉

作者： 火山君杨公子

带皮五花肉滋阴润燥，益精补血，丰富的血红蛋白可以补铁，融入黄豆的鲜香，猪皮Q弹细腻欲罢不能！ 鲍鱼含有丰富的蛋白质，钙铁碘和维生素A，鲜灵素和鲍灵素可抑制癌细胞x必需的代谢物质。

用料

• 五花肉 350克
• 鲍鱼 30只
• 姜 5片
• 冰糖粉 100克
• 八角 2个
• 干红辣椒 克
• 老抽 10克
• 独蒜 2个
• 大葱 2段
• 鲜花椒 一支
• 料酒 100克
• 朝天椒 2只
• 二荆条 1只
• 生抽 20克
• 啤酒 200克
• 三奈 1个

鲍鱼黄豆红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉用小美3个五原则洗干净切丁备用

步骤 2

鲍鱼清洗干净：肉质与壳分离，除去内脏；料酒沁泡

步骤 3

葱切段，姜蒜切片，干辣椒朝天椒和二荆条剪成小段，黄豆泡5个小时

步骤 4

小美锅倒入油50克，葱2段，姜5片，蒜2个，辣椒花椒，冰糖粉100克，啤酒200克，鲍鱼五花肉入锅，时间设定60分钟，V档，反转小勺

菜谱创建时间：2021-05-30 15:52:00