蒜蓉黄瓜拌杏鲍菇配排骨罐头娃娃菜汤

作者： 李恬所

用料

• 杏鲍菇 120克
• 排骨罐头 500克
• 娃娃菜 1颗
• 香菜 1把
• 姜 2片
• 盐 5克
• 生抽酱油 1勺
• 杞参辣椒油 5克
• 蒜末 10克
• 调和香油 1勺
• 砂糖 5克
• 鸡精 2克

蒜蓉黄瓜拌杏鲍菇配排骨罐头娃娃菜汤的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净去根，排骨罐头先煮开防止荤油沾锅，加两片姜、一勺生抽酱油、鸡精2克；添水没过娃娃菜炖十分钟，出锅前加香菜碎即可成菜。

步骤 2

黄瓜洗净去两端，加5g盐腌制五分钟控水，杏鲍菇切碎焯水；加辣椒油、香油一勺、适量蒜末、砂糖即可成菜。

菜谱创建时间：2021-05-30 13:39:58