蒜香五花肉

作者： 小圆不喜欢吃辣

用料

• 五花肉 1条
• 大蒜 4瓣
• 生抽 1.5勺
• 白砂糖 1勺

蒜香五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅焯两三分钟，捞起来清洗。这一步为了容易切开，且容易煎熟。

步骤 2

五花肉切片，蒜头拍碎备用

步骤 3

倒点食用油后倒入五花肉

步骤 4

快熟时倒点白砂糖翻炒下，然后下蒜头，翻炒片刻倒入生抽，翻至颜色均匀后起锅

步骤 5

锅里的余油不用盛出。超简单的一道家常菜就出炉啦！

菜谱创建时间：2021-05-30 13:26:44