芦笋炒虾仁

作者： Next_xx

周六宴客，剩了煲仔饭，周末在家想配点清爽的，就做了这一道，又有营养，又有绿色蔬菜，简单清单

用料

• 芦笋 8根
• 虾仁 120克
• 盐 适量
• 料酒 半勺
• 白胡椒粉 适量
• 黑胡椒粉 适量

芦笋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净，削掉根部粗纤维的皮，斜切成段 水煮开放入适量盐和植物油，将芦笋抄到8分熟，捞出迅速过凉水 冷冻虾仁解冻，水中加入一勺淀粉，将虾仁揉搓干净，冲洗 用一点点盐，料酒，白胡椒粉，腌虾仁5-10分钟 锅内放油，油热放点姜，入虾仁，炒一炒放入芦笋，炒一炒，加盐，黑胡椒，出锅

菜谱创建时间：2021-05-30 13:03:01