懒人菜谱の不加姜的甜笋炖鸡汤～

作者： BananaBooom

春天怎么能不吃甜笋呢~ 一直想传菜谱但是懒癌发作，每次都是匆匆忙忙做完就吃了😂 这个汤非常鲜美，尤其适合不喜欢姜的朋友们～而且做法非常简单 第一次上传菜谱，有不明确的地方欢迎留言～大家多多包涵呀😘😘

用料

• 黄油母鸡 500克
• 甜笋 700克
• 草果 1个

懒人菜谱の不加姜的甜笋炖鸡汤～的做法步骤

步骤 1

鸡切块洗净，先冷水下锅煮出血水捞出备用

步骤 2

在煮鸡期间，快速剥笋皮，洗净切块

步骤 3

烧好一壶开水。电饭锅里倒入焯过水的鸡肉，切好的甜笋，草果。倒入开水（刚好没过鸡肉），加一点点盐，开始炖鸡汤！我是用电饭锅炖的鸡汤，这样比较快，大概四十分钟炖好。具体时间大家参考各自的电饭煲，选择炖汤模式就可以~

懒人菜谱の不加姜的甜笋炖鸡汤～的小贴士

1、鸡最好选母鸡，不加姜的重点是鸡要好，要新鲜，炖出来的汤才香，而且没有腥味～ 2、炖汤的时候放一点点盐就行，如果觉得汤太清，可以再倒锅里大火煮几分钟，煮到汤成奶白色更好喝，快出锅时候根据口味加盐～

菜谱创建时间：2021-05-30 12:51:07