柠檬蜂蜜白凉粉

作者： 向日葵0769

第一次做白凉粉，让我想起了大学的时候做实验煮琼脂培养基。

用料

• 凉粉 克
• 蜂蜜 勺
• 水 克
• 柠檬

柠檬蜂蜜白凉粉的做法步骤

步骤 1

柠檬切片，放蜂蜜里泡过夜。 以前做黑凉粉都是买的传统的绿色纸盒装，这次因为疫情在家，临时想做，就直接在朴朴下单，只有这一种袋装的。

步骤 2

按比例把粉和水混合，然后一边煮一边搅拌到沸腾。 倒入大汤碗里，放凉，再放到冰箱里冰冻，需要吃的时候挖出来，用小刀切小块。 加入提前泡好的柠檬蜂蜜。

柠檬蜂蜜白凉粉的小贴士

如果用盒装的话，要注意先用一点点凉水，把粉开成无核的糊。 如果是用袋装的就直接把粉倒入凉水里搅拌均匀一起煮就行了。 同样50克，盒装的，加1到1.5升水，做出来有两三斤；而上面这种袋装的，只能加350毫升的水，也就是做出来只有7两。

菜谱创建时间：2021-05-30 12:15:59