脆皮烤鸡🍖蜂蜜柠檬🍋

作者： 糖小玖儿

圣诞节🎄一定要做的美食之一！

用料

• 三黄鸡 1只
• 柠檬 1个
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 蜂蜜 1勺
• 耗油 1勺
• 料酒（可不放） 半勺

脆皮烤鸡🍖蜂蜜柠檬🍋的做法步骤

步骤 1

三黄鸡洗净，用叉子戳几个孔，比较好入味

步骤 2

一勺蜂蜜，一勺耗油，一勺生抽，盐根据口味添加，怕腥也可加少于料酒，均匀涂抹。

步骤 3

这时需要给小鸡按摩五分钟，使调味料更入味！

步骤 4

放入冰箱冷藏8小时，冷藏时间越长越好！

步骤 5

取半个柠檬，挤出汁涂匀！插上烤鸡杆，用锡纸包住鸡翅，鸡腿，这两个地方容易糊！

步骤 6

烤箱180度预热10分钟，用牙签固定住鸡翅，入烤箱前用厨房纸吸干表面多余的汁，此步骤可以烤出脆皮！

步骤 7

烤箱选择旋转，170度，45分钟！（根据自家烤箱调节时间和温度） 我的烤箱温度较高，所以我选择170度！ 也要根据鸡的大小设置时间！

步骤 8

按喜好摆盘！

菜谱创建时间：2021-05-30 04:15:58