超简单的柠檬虾

作者： SuperAli

这两天看到小伙伴都在做这个也来做一下，发现真的很简单耶✌ 因为做的时候都是凭经验，调料这些仅供参考哈，具体多少克我不太清楚🌝

用料

• 虾 20只
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺

超简单的柠檬虾的做法步骤

步骤 1

将虾头、脚、尾巴都剪掉，在肚子上开一刀更好入味，背上黑色虾线要去掉哦！

步骤 2

再清洗一遍将水沥干 虾壳不用去

步骤 3

一斤虾配2颗柠檬

步骤 4

切小块一点，把柠檬籽去掉，不然会苦

步骤 5

用平底锅炒，油可以稍微多一点。铺平后第一面变红之后翻一遍，待双面炒至金黄

步骤 6

都熟后开始放调料，2勺米酒或者是料酒+食盐（量适量）

步骤 7

柠檬加进去之后，把柠檬汁炒出来之后+2小勺白糖，开大火炒到白糖完全融化就可以起锅了

步骤 8

就这样柠檬虾就完成啦～如果吃不了太酸的伙伴柠檬可以少放一点哦

菜谱创建时间：2021-05-29 22:13:11