15分钟就出锅的快手皮蛋瘦肉粥

作者： 蓝瓶的_

15分钟就出锅的皮蛋瘦肉粥好喝不用等～ 春节期间天天大鱼大肉，肠胃不好的朋友太需要这碗皮蛋瘦肉了！味美鲜香，好喝到舔碗底!几块钱就可以做出来一大锅，经济又实惠～

用料

• 皮蛋 瘦肉 青菜 大米

15分钟就出锅的快手皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

步骤1⃣️小米洗好加少许油，提前一天放入冰箱冻冻一夜。 步骤2⃣️瘦肉切丝，加入1勺料酒 1勺生抽 1勺蚝油和姜丝抓匀腌制1分钟。皮蛋蒸熟后和油麦菜切碎备用

步骤 2

步骤3⃣️冻好的米粒取出加水煮开，加入肉丝煮10分钟，再加皮蛋和盐 胡椒粉。最后一分钟加入青菜搅拌匀即可

步骤 3

煮粥时要看着哦！不要跑出厨房！ 除了煮开用大火以外，其他时刻都用中小火。经常搅拌下，不然会糊锅底哦~

菜谱创建时间：2021-05-29 21:09:12