红焖猪脚（零失败）

作者： 便利店苏小丹的日常

简单易学的猪脚做法 Q弹好吃

用料

• 猪脚 半只
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 香叶 5片
• 冰糖 2颗
• 香果 2颗

红焖猪脚（零失败）的做法步骤

步骤 1

猪脚焯水 洗净 沥干水分 锅烧热 干煸掉水份 再放油翻炒 加几片生姜 两颗冰糖 继续翻炒 差不多了加开水 ( 不要加太多 等下收汁要很久 ) 加盐 加老抽调色

步骤 2

再一次加入上面的香料 下一步 把所有的倒入电压锅 压20分钟 具体时间根据家里的电器控制 不要压太烂

步骤 3

压好的猪脚 再倒入炒锅收汁即可

红焖猪脚（零失败）的小贴士

1放冰糖可以提鲜 我买的比较甜所以只放了两颗 我这里没有炒糖色 因为太麻烦

菜谱创建时间：2021-05-29 20:17:26