香芋面包

作者： 偶然_kqzp

省了揉出膜的麻烦

用料

• 高筋面粉 260克
• 细砂糖 20克
• 水（牛奶） 120克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 香芋（馅） 200克（可以不放，或者改成豆沙等）

香芋面包的做法步骤

步骤 1

将上面除黄油和酵母的其他食材揉成团，然后用保鲜膜包好放冰箱冷藏3小时以上，我是放了一夜。 第二天拿出来，将黄油和酵母揉进面粉中（酵母加少许水融化），有点粘手，多揉一会，实在粘，手上弄点植物油就可以了。然后分成7块，揉成团，包入馅料。然后放在8寸蛋糕模内，等发到2～3倍大。将烤箱调到上下180℃预热8分钟，放入烤30分钟。中间看颜色，如果上色好了，放一张锡纸在面包上。

步骤 2

然后分成7块，揉成团，包入馅料。然后放在8寸蛋糕模内，等发到2～3倍大。将烤箱调到上下180℃预热8分钟，放入烤30分钟。中间看颜色，如果上色好了，放一张锡纸在面包上。

步骤 3

看上去还不错吧！

菜谱创建时间：2021-05-29 19:56:46