钵钵鸡

作者： 水贝贝

源于下厨房试用的调料，收到有一段时间了，一直忙没有空做，后来小妞暴力拆出不得不做了……

用料

• 蔬菜 干若
• 调料 1包
• 藕 1节
• 鹌鹑蛋 12个
• 西兰花 1朵
• 鸡杂 两付
• 牛肉 若干

钵钵鸡的做法步骤

步骤 1

黄瓜烫熟

步骤 2

牛肉烫熟

步骤 3

蛋煮熟

步骤 4

各种蔬菜烫熟，藕脆脆的，最喜欢藕

步骤 5

鸡杂烫熟

步骤 6

各种烫熟待串的料

步骤 7

调料加入500克水搅拌，串好的串串直接泡两个小时就入味了。

步骤 8

开泡啦

步骤 9

想吃了

步骤 10

此处应该有酒

步骤 11

流口水

步骤 12

适合送点小啤酒，夏天吃着很爽，可惜我家没人陪喝点小酒，最后拿来送粥了

步骤 13

泡好了

步骤 14

吃

步骤 15

这个调料不错，中辣的，刚入口辣，后麻，很有川味。

钵钵鸡的小贴士

牛肉放姜、料酒、油、生粉腌一下 鸡杂开水放姜酒烫熟

菜谱创建时间：2021-05-29 16:10:20