网红版花甲粉~家常快手版

作者： 淡泊宁静lee

周末在家做个网红版快手小吃，配菜简单，制作方便，营养美味，好吃😋

用料

• 蛤蜊 500克
• 粉丝 2把
• 金针菇 1把
• 大蒜洋葱香菜 2头蒜两片洋葱
• 生抽老抽豆瓣酱蚝油料酒 适量

网红版花甲粉~家常快手版的做法步骤

步骤 1

准备材料，如上图

步骤 2

热锅冷油，油温下蒜蓉爆出香味，加生抽老抽蚝油料酒，下入洋葱碎和姜丝，拌匀炒出香味备用

步骤 3

灵魂蒜蓉酱。喜欢吃辣的可以加点小米辣

步骤 4

另起一口锅。依次铺入金针菇、粉丝、蛤蜊、虾🦐，加入炒好的蒜蓉酱，倒入适量水与虾🦐齐平。

步骤 5

大火烧开，转小火焖煮，大部分蛤蜊开口即可

步骤 6

撒入香菜，出锅

步骤 7

汤香味美，开吃吧

步骤 8

太好吃😋

菜谱创建时间：2021-05-29 15:33:38