手工芋圆

作者： 艾谦_95q1

因为爱吃，因为挑剔，因为追求健康～决定亲自做甜品，一次做的量还可以带同事们一起吃，夏日里的最爱！

用料

• 红薯 个
• 紫薯 个
• 木薯粉 克
• 水 克

手工芋圆的做法步骤

步骤 1

红薯紫薯切块放锅里蒸熟（防止紫薯串色可以讲盘子稍微倾斜一点，紫薯这边高一点）

步骤 2

拿叉子或者勺子压成泥

步骤 3

加入木薯粉搅拌，放点开水

步骤 4

揉成面团

步骤 5

揉成条切成小块

步骤 6

搓成条切成小块（玩橡皮泥的赶脚）

步骤 7

水开后放入芋圆煮飘起来即可捞出过凉水装盘，随心所欲加入椰奶、蜜豆、水果、葡萄干和西米，想放什么都可以

手工芋圆的小贴士

觉得椰奶太甜的小伙伴可以兑入纯奶，喜欢冰镇口感的可以放入冰箱，口感无敌！

菜谱创建时间：2021-05-29 14:49:55