超级牛排饭

作者： Ervin的世界

在山姆买的牛排，不想直接煎，所以就换了个做法，味道超级棒的😋

用料

• 牛排 2块
• 白洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 红椒 1个

超级牛排饭的做法步骤

步骤 1

牛排切块，胡萝卜和土豆切成小方丁，红椒和白洋葱也切成小块。

步骤 2

锅里放一点玉米油，锅热后放入切好的牛排和部分白洋葱块，这里放白洋葱块主要是为了去腥。

步骤 3

牛排炒至变色后，加入土豆和胡萝卜一起翻炒。

步骤 4

大约翻炒1-2分钟后，加入生命的源泉！

步骤 5

加入一勺盐。

步骤 6

加入两勺糖，可以根据个人口味调整。

步骤 7

加入三勺生抽。

步骤 8

另外再加一点耗油，总共烧15分钟左右。

步骤 9

烧至8分钟左右，加入剩下部分白洋葱，喜欢吃软一点的可以提前加，喜欢吃脆一点可以后面加。

步骤 10

烧至12分钟时，加入红椒块。

步骤 11

叮！15分钟到啦，撒入葱花，准备起锅啦！

步骤 12

添碗米饭，将炒好的牛排装盘，超级牛排饭就大功告成啦！

超级牛排饭的小贴士

这个量是两人份哦！

菜谱创建时间：2021-05-29 13:33:22