桃瓜撞奶

作者： 哈橘小胖

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 200克
• 白砂糖 1勺半
• 桃子 半个
• 西瓜 一点点

桃瓜撞奶的做法步骤

步骤 1

蛋白和蛋黄分开，取蛋白，这步是本菜的最大难点

步骤 2

牛奶倒入蛋白，加入白砂糖，打散

步骤 3

电磁炉水蒸15分钟，即可

步骤 4

摊凉，桃子和西瓜切丁，加入即可，成功！

步骤 5

根据个人喜好，适当加点蜂蜜，放冰箱冷藏再吃，味道棒棒哒

菜谱创建时间：2021-05-29 13:29:01