超级快手的麻将绿豆糕

作者： 自律的yyone

配方来自小高姐 配方简单，炒制几分钟即可 不腻不粘牙 清凉爽口

用料

• 脱皮绿豆 300克
• 黄油 80克
• 蜂蜜 60克
• 白糖 20克左右（可不加）

超级快手的麻将绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆洗干净后泡水4-6小时 上锅蒸四十分钟 能轻易碾碎即可 （蒸熟比水煮含水量低好炒干）然后放入这种料理机搅碎（不需要加水 如果干少剂量多次搅碎 中途可以翻拌一下）

步骤 2

小火融化黄油后放入绿豆沙炒五分钟左右 关火 加入蜂蜜 我尝了一下 希望甜一点就加了一点白糖 不喜欢太甜的按照自己口味酌量加糖也可以不加

步骤 3

买的麻将模具 🍑宝自己搜索即可 稍微放凉后再按压造型！！热的时候比较软不好成型

步骤 4

包装

步骤 5

封口 冰箱冷藏后更好吃

超级快手的麻将绿豆糕的小贴士

这个配方不像加了牛奶的那种碾压 很清爽 很好吃 而且真的好操作 炒个几分钟就干了 适合懒人 特别好吃😋

菜谱创建时间：2021-05-29 13:22:31