香香的牛肉

作者： 养胖子的小兔叽

早上炒了点牛肉她吃，吃上瘾了，中午还要吃，一只追着我喊好吃肉………🙄️脑壳都被喊晕了

用料

• 牛肉
• 生抽
• 盐
• 姜
• 料酒
• 鸡蛋
• 淀粉
• 蒜蓉酱

香香的牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉逆纹切丝➕生姜片➕料酒➕生抽➕盐➕鸡蛋。抓匀后➕红薯淀粉继续抓匀。腌制至少15分钟，我一般隔夜

步骤 2

热锅冷油入腌制好的牛肉丝大火翻炒变色➕蒜蓉酱➕孜然粉翻炒焦香金黄起锅，还可以撒些熟芝麻

香香的牛肉的小贴士

蒜蓉酱是自己做的，没有添加剂更健康

菜谱创建时间：2021-05-29 12:49:02