香烤杏鲍菇

作者： 机智的厨娘生活

相比起高大上的松茸，杏鲍菇价格亲民，容易获得。香味宜人，质感扎实有嚼劲，做个快手的炒肉片，焗鲍汁都很可。因为家里还有很多孜然没消耗，这次做个薄盐孜然烤杏鲍菇。

用料

• 杏鲍菇 3个
• 盐 4克
• 孜然粉 2勺
• 橄榄油 2勺
• 黑胡椒碎 1勺

香烤杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇纵向切片，薄盐腌一下，拧干水分。撒上孜然粉和黑胡椒碎。让它们雨露均沾。

步骤 2

烤箱上下200度预热。烤盘上铺开杏鲍菇片。

步骤 3

撒上橄榄油

步骤 4

我烤了约20分钟。至杏鲍菇稍微卷曲变色。

香烤杏鲍菇的小贴士

觉得这个杏鲍菇和孜然这个搭配也很不错呢。

菜谱创建时间：2021-05-29 10:23:28