自制小浣熊脆面孩子大人都爱吃！！！

作者： 杨姐教美食

用料

• 陈克明高筋细圆挂面 干的70克
• 清水 适量
• 色拉油 适量
• 孜然粉 2克
• 湘辣赢辣妹子 6克
• 蚝油 5克
• 油辣子油 3克
• 十三香 不到1克

自制小浣熊脆面孩子大人都爱吃！！！的做法步骤

步骤 1

水烧开后下入面条(不要放盐)，煮至7成熟捞出。

步骤 2

过凉水冲凉

步骤 3

面条放盆内，加入孜然粉，蚝油，油辣子的油(辣子不要放进去)，十三香，辣妹子拌匀。

步骤 4

不粘锅内放油，煎至定型，底部金黄后再翻个面煎另一面。

步骤 5

煎至两面金黄出锅，又酥又脆，味道棒极了！

步骤 6

成品！！！

自制小浣熊脆面孩子大人都爱吃！！！的小贴士

辣妹子也可以换成细的辣椒面。辣度根据自己喜好调整

菜谱创建时间：2021-05-29 09:58:57