1.鸡脚洗干净剪去脚甲,烧开水把鸡脚飞水洗干净备用。 2.党参,北芪,当归,玉竹,淮山,红枣加入适量清水先煲开再转小火煲15分钟,把药膳的味道先煲出来。
加入鸡脚,桂圆,枸杞和少许盐一起煲30分钟。要是水不够的话可以加适量水,最好就是摸过鸡脚(这里加的盐主要是跟鸡脚一起煲入味)
30分钟后,上一步骤加的盐不够咸的,在煲好这里再加入适量盐调味即可食用
汤跟鸡脚一起吃,胶原蛋白满满的