饭团开花了

作者： 凌晨的夏小姐

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素A，西兰花所含维生素C非常丰富、单纯炒一盘西兰花或者胡萝卜、宝宝不一定爱吃、如果以这样的方式剁碎、再加上可爱的造型、宝宝食欲大增、吃米饭的同时吃到了蔬菜、饭团也要仪式感满满的、宝宝才会更爱吃饭饭。

用料

• 米饭 1碗
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 适量
• 大虾 4个
• 海苔碎 适量
• 食用油 适量克
• 轻盐酱油 2勺

饭团开花了的做法步骤

步骤 1

准备一碗蒸好的白米饭、适量的西兰花、一小根胡萝卜、四个大虾、适量的海苔碎、六月鲜轻盐12克昆布酱油。

步骤 2

虾仁剁碎加半勺料酒腌制10分钟左右去腥味儿、西兰花、胡萝卜切碎丁焯水备用。

步骤 3

锅烧热倒入适量的油（香油或者橄榄油）、先炒虾进行翻炒至八分熟。

步骤 4

焯好的西兰花胡萝卜下锅、加一勺六月鲜轻盐12克昆布酱油翻炒均匀即可出锅。（给宝宝吃我一般不会放其他调味）

步骤 5

炒好的菜倒入米饭上、加适量的海苔碎搅拌均匀。

步骤 6

用保鲜膜把拌好的米饭裹成圆形、用三个一次性皮筋固定成花花的形状、静止五分钟左右成型。

步骤 7

去掉保鲜膜装盘、用薄荷叶做绿叶装饰、可以直接吃、也可以蘸番茄酱吃。

菜谱创建时间：2021-05-28 21:44:37