香芋蒸排骨

作者： 快樂随心

用料

• 排骨 约300克
• 香芋 适量
• 豆豉 一点点
• 蒜 1瓣
• 盐 一点点
• 白糖 一点点
• 家乐鸡粉 适量
• 酱油 一点点
• 蚝油 半汤匙
• 花生油 适量
• 葱花 一点点
• 淀粉 半汤匙

香芋蒸排骨的做法步骤

步骤 1

把豆豉和蒜剁碎，排骨砍成小块洗干净沥干水，依次放进盐、鸡粉，酱油，蚝油，剁碎的豆豉蒜，白糖，淀粉伴匀，最后拌上花生油

步骤 2

香芋切成小条，煎香两面

步骤 3

煎好的香芋铺好碟底

步骤 4

再铺上腌好的排骨

步骤 5

蒸约18分钟后，撒上葱花就可以（我通常是电饭煲做饭的时候在饭上面蒸的，饭熟了，排骨也刚刚蒸好了，省电😀）

香芋蒸排骨的小贴士

香芋要挑那些粉的才好吃

菜谱创建时间：2021-05-28 18:45:40