黑椒煎鸡胸

作者： 杨光果粒橙

用料

• 鸡胸肉 150克
• 蒜 1瓣
• 调料：
• 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2中勺
• 现磨黑胡椒碎 适量
• 味达美臻品蚝油 1中勺
• 味达美臻品料酒 1小勺

黑椒煎鸡胸的做法步骤

步骤 1

先把需要的食材提前准备好，蒜瓣拍扁切碎备用。

步骤 2

鸡胸洗净后沥干水分，从中间用刀片开，然后用刀背轻轻拍打几下方便腌制时入味。

步骤 3

处理好的鸡胸放入碗中然后放入蒜末、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒、现磨黑胡椒碎。

步骤 4

加2中勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。

步骤 5

腌制30分钟左右让鸡肉入味。

步骤 6

平底不粘锅倒入少许食用油放入腌好的鸡胸中小火煎制两面上色。

步骤 7

煎制鸡胸完全熟透后即可，也可以用筷子能轻轻戳透即可。

步骤 8

装盘食用。

步骤 9

成品 。

黑椒煎鸡胸的小贴士

1、鸡胸洗净后用刀背轻轻拍打几下或用筷子在上面戳几下可以方便腌制入味。 2、煎鸡胸时最好中小火煎制，颜色可以根据自己喜好选择。 3、腌制鸡胸时无需添加食盐，因为调料本身含有咸味。

菜谱创建时间：2021-05-28 17:01:17