夏日低卡开胃凉拌菜-酸辣柠檬手撕鸡

作者： Donorhui

炎炎夏日，想减肥又想吃辣解馋，这道凉拌酸辣柠檬手撕鸡简直完美。

用料

• 鸡胸肉 150克
• 柠檬 1个
• 小米椒 3颗
• 生抽 2勺
• 蒜 3瓣
• 姜 4片
• 白糖 适量
• 醋 1勺
• 料酒 适量
• 葱段 适量

夏日低卡开胃凉拌菜-酸辣柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

凉水加入葱段、姜片、料酒，放入鸡胸肉煮熟。 蒜末小米椒切碎，加入醋、糖（家里没白糖了，用了糖霜）、生抽，做成凉拌汁，柠檬切成小块备用。可以根据自己口味爱好增减用量。

步骤 2

煮熟鸡胸肉捞出，过凉水后撕成鸡丝，加入调味汁和柠檬调匀即可。

步骤 3

简单美味，热量约200大卡。

菜谱创建时间：2021-05-28 15:07:10