牙签肉

作者： 初夏乐乐妈

用料

• 牙签 若干根
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 少许
• 里脊肉 1斤

牙签肉的做法步骤

步骤 1

把肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、胡椒粉、食盐等抓匀腌制二十分钟左右。

步骤 2

牙签用热水泡一下

步骤 3

把所有肉片串成这样

步骤 4

油烧五成热下锅炸肉变色捞出，待锅内油温升高复炸一次。

步骤 5

锅内放油，放入孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、有条件的出锅时撒点白芝麻

步骤 6

哈哈😊，很明显我没有条件。白芝麻没撒但一点不耽误把它吃光光

菜谱创建时间：2021-05-28 14:42:35