要用这样的大琵琶腿 完全解冻后洗干净,用厨房纸巾擦干 厨房剪剪去多余的皮和油脂,在肉多的地方用剪刀剪开 用刀背敲打一下鸡肉,让肉更加松弛
双面撒上海盐、黑胡椒、迷迭香、罗勒碎 用双手对它进行马杀鸡
腌制15分钟,放上切半的大蒜、圣女果、柠檬片 同时烤箱220度预热 预热后入烤箱,220度20分钟
西兰花、胡萝卜、土豆切块之后加入盐、黑胡椒、香油、迷迭香、罗勒碎拌匀 (可以根据自己喜好加入蔬菜,不能加水分多的蔬菜哦) 加入烤箱中,220度再烤30分钟
时间可以根据自己的烤箱情况定,烤至鸡皮表面焦黄即可
1.个人口味比较清淡,很喜欢这样原汁原味清爽的,重口的可以在腌制鸡肉那一步加酱油、蚝油等,或多加点盐和黑胡椒 2.这个菜谱的量适合胃口大的一人吃哈哈