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黑芝麻糖饼的做法

黑芝麻糖饼

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作者: 冰冰9812
冰冰9812
我爱碳水 量能做两张

用料

黑芝麻糖饼的做法步骤

步骤 1

适量面粉➕烫水慢慢一点点搅拌成絮状,揉成面团醒面10-20分钟。

步骤 2

调馅:碗里放2-3勺白砂糖、3勺黑熟芝麻、可以的话➕一点点猪油or黄油会更香、➕一点面粉用破壁机打成泥

步骤 3

手里、菜板抹油,把面团揉成圆柱,分成两半分别揉成圆球,拿擀面杖擀成圆形。

步骤 4

把调好的馅放进饼里,用包包子的方式把口封住,再用手轻轻按成饼状。 注:轻轻的不要使劲压,不然陷会和外面的皮融在一起,煎出来的饼不会流心) (有闲心饼外面可以再洒一点芝麻装饰)

步骤 5

锅中薄油中小火煎熟(饼里鼓起)再焖5分钟即可。

菜谱创建时间:2021-05-27 19:32:28
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