黑鸡枞菌豆腐羹

作者： leatingyip

用料

• 鸡枞菌 150克
• 豆腐 3块
• 清鸡汤浓汤宝 1个
• 鱼露 2勺
• 老抽 半勺
• 蒜头 2瓣
• 盐 适量

黑鸡枞菌豆腐羹的做法步骤

步骤 1

黑鸡枞菌切丁，豆腐待用

步骤 2

蒜蓉、油盐起锅

步骤 3

落黑鸡枞菌丁爆炒2分钟

步骤 4

加入2碗水

步骤 5

加浓汤宝，转小火，加盖煮至溶化

步骤 6

原块豆腐下锅

步骤 7

用锅铲在锅内将豆腐切小块，加盖煮3分钟

步骤 8

加鱼露、老抽调色，再煮1分钟后上锅

黑鸡枞菌豆腐羹的小贴士

加葱花和芫荽会更具色香味

菜谱创建时间：2021-05-27 18:47:43