夏季甜品：快手牛奶西米露

作者： 飞燕DIY甜点

家有4+小妞，跟麻麻一样爱吃甜品。自己DIY各种小甜点，小妞吃的很开心。甜品店的一杯几十大洋关键还很甜，给宝宝少糖甜品，喜欢自己倒腾。

用料

• 西米 50克
• 牛奶 200克
• 蜂蜜 1-2勺
• 果蔬芋圆 有就加，颜值较高
• 火龙果或芒果 切丁

夏季甜品：快手牛奶西米露的做法步骤

步骤 1

水3碗煮开后放入西米，盖盖子冒气后小火10分钟，停火后闷半小时

步骤 2

你要的透明西米已经好了，可以捞起来用冷水过一下

步骤 3

加上1-2勺蜂蜜，加上牛奶，快手版完成

步骤 4

这个是懒人版芒果西米露，芒果是手工压碎，不好看，味道还是可以的。

步骤 5

芋圆水开了煮3分钟左右，浮起来就是熟了，捞起来过冷水，南瓜芋圆是自己做的，随性的切各种形状。有花生碎再撒一点儿，完美了！

夏季甜品：快手牛奶西米露的小贴士

很多友友说西米煮不熟，高压锅十分钟搞定！一定要水开了再下。

菜谱创建时间：2021-05-27 12:21:19