无油无糖｜可可豆腐椰乳慕斯

作者： 闭眼吃甜不长胖

💥热量公示栏： 一整个296卡 切四份 平均74卡！ 豆乳&椰乳cp🔒！！ 我好像每天都在和豆腐过不去hhhhh 加了椰奶替换牛奶🥥 风味更绝了！！ 造型像是伪慕斯蛋糕+伪提拉米苏 实则无黄油✔️无蔗糖✔️无奶油✔️ 免烤免打发0⃣️失败 值得大胆尝试！！ 吃起来有点椰子奶冻内感觉！低碳水高蛋白！ 🔥是快乐的夏日低脂低卡甜品！ 减脂期女孩放心冲！🐛！

用料

• 椰子面粉底
• 椰子面粉 15克
• 可可粉 1克
• 无糖椰奶 15克
• 椰汁豆腐奶冻
• 内脂豆腐 250克
• 无糖椰奶 160克
• 代糖 10克
• 吉利丁 2片

无油无糖｜可可豆腐椰乳慕斯的做法步骤

步骤 1

椰子面粉可可粉加椰乳拌匀

步骤 2

6寸方模用锡纸包好 压实底部

步骤 3

豆腐焯水或微波炉高火加热2分钟 打碎

步骤 4

取少量椰汁微波炉加热30秒 加入软化的吉利丁片 融化

步骤 5

豆腐椰乳代糖吉利丁液混合均匀

步骤 6

慕斯液过筛倒在椰子面粉底上

步骤 7

冷冻半小时或冷藏2小时凝固 脱模

步骤 8

撒上适量可可粉

步骤 9

超低脂低卡的豆腐慕斯

步骤 10

冰冰凉凉 超q弹

菜谱创建时间：2021-05-27 10:13:45