番茄排骨米粉

作者： 悦侬姑娘

早餐午餐晚餐都OK~

用料

• 排骨 500克
• 西红柿 2个
• 姜片 3片
• 洋葱丁 半碗
• 盐 味极鲜 适量
• 八角 1个
• 草果 1个

番茄排骨米粉的做法步骤

步骤 1

*排骨焯水洗干净，放砂锅加开水，几片姜1个八角1个草果，中火慢熬。

步骤 2

煸香洋葱丁

步骤 3

*2个大番茄切小块，煸香洋葱丁后加番茄翻炒出汁，焖3分钟，熬成酱。

步骤 4

*把番茄酱倒进排骨里，加1蟹味菇，加点味极鲜，继续慢熬。

步骤 5

加蟹味菇

步骤 6

*腾出炒锅煮上米粉，煮好的米粉挑三根都能掐断说明熟了，捞出来过清水，盛到碗里。 *番茄排骨汤出锅前调味，撒葱花，浇在米线上。

菜谱创建时间：2021-05-27 09:56:37