准备食材。
鸡腿改刀筋膜切断。
鸡腿上部多画几个花刀。
小鸡腿冷水下锅加葱姜煮十分钟捞起。
苹果切小丁(可以用凉水浸泡避免氧化),橙子取汁,加半勺淀粉适量香菇粉搅匀。
热锅倒入萌天天辅食油
放入小鸡腿小火慢煎,表皮变色下入苹果丁翻炒变软。
最后倒入橙汁慢慢熬煮,中间要不停的搅动,让酸甜的橙汁包裹住小鸡腿,最后收汁放入适量葱花。
尽量不要挑有肉但是不大的翅根,小鸡腿花刀多一些,这样比较方便宝宝啃咬,橙汁如果觉得少了可以加适量的水,多熬煮一会鸡腿入味更香更好吃。