1⃣️第一种:红豆浸泡一夜,倒掉泡红豆的水,把泡好的红豆倒进电饭煲里,200g红豆,大概倒300g左右清水(因为我们的红豆大小不一样,大概就是泡好的红豆1.5倍的清水量),选择蒸饭功能 第二种:不用泡红豆,直接洗干净倒进电压力锅里,清水高出红豆1厘米左右即可,选择55分钟左右的模式(我泡过的一般用40分钟,没泡过用55分钟) 🌟如果你还是没有做好,做出来的很稀,你可以再次选择蒸饭模式,把水分蒸干,或者平底锅烧热,刷一层薄薄的油,炒干
2⃣️蒸好的红豆晾凉(喜欢吃甜的姐妹这个时候加入代糖),用筷子或者勺子搅拌均匀就行了 🌟喜欢吃整颗蜜豆的,直接吃就行 🌟喜欢吃带豆豆的豆馅就捻一捻 🌟喜欢吃很细很细的红豆沙就把倒入料理机打细腻就可以啦(如果觉得干中途可以加一点水) 🌟如果保存? 吃不完的红豆馅放入冰箱冷冻,吃的时候直接微波炉加热就好