椰蓉蛋挞

作者： 青青艾叶

晚上看到别人制作椰蓉蛋挞菜谱，突然嘴馋想吃了，正好家里材料都有，就动起手来，自己动手，丰衣足食。 我做的比较随意，用量没有刻意去计算，想着晚上不能做太多，5个左右够吃就可以了，用了一个全蛋一个蛋黄，适量蛋奶油，炼奶，没有用糖和油，自己估计5个左右蛋挞皮可以装多少挞液就调多少液，没有那么准，我就调多了，做了7个.装好了才忘记放椰蓉了，所以我的椰蓉是抓了把放表面了，烤出来也很好吃，有椰香味。调蛋液时就把椰蓉放进去，估计更好。

用料

• 全蛋 1个蛋黄1个
• 淡奶油试量
• 炼奶试量
• 椰蓉试量

椰蓉蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞

步骤 2

烤箱180度烤了30分钟，最后230度烤了3分钟，看到上色了，赶紧关烤箱，拿出来

椰蓉蛋挞的小贴士

蛋液调好了用筛多过筛两次，会更细腻，大家不用特别再意用料多少，先把蛋黄液打好，然后再根据自己想做多少个倒奶油，喜欢甜多放点炼奶，反之就少放点，不要放糖，

菜谱创建时间：2021-05-26 21:41:48