五香咸肉粽

作者： 小樱樱007

用料

• 粽叶 两把
• 糯米 1000克
• 粘米 100克
• 眉豆 250
• 剥壳绿豆 500克
• 花生仁 250
• 虾米 50克
• 冬菇 100克
• 五花肉 1000克
• 咸蛋黄（鹌鹑蛋） 500克
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 油 适量
• 南乳 5块
• 五香粉 1包
• 每个粽子约125克 30个

五香咸肉粽的做法步骤

步骤 1

花生眉豆豆，先用水半小时备用；

步骤 2

冬菇先用水泡开后切片；

步骤 3

洗好中粽叶及绑绳；

步骤 4

首先把两种米混合后用水泡过并沥干水； 再把香菇切碎，大蒜切碎，五花肉切好加南乳搅拌腌制半小时备用； 最后把大蒜用油爆炒后加入盐、虾米香菇及米翻炒，最后加五香粉搅拌均匀即可包制；

步骤 5

包好后，放入压力锅，加没过粽子高度的水煮开后调小火再煮30分钟即可食用.

步骤 6

步骤 7

步骤 8

香喷喷的五香咸肉中，终于出来啦！流晒口水

菜谱创建时间：2021-05-26 21:07:53