辣椒肉丝

作者： 好吃爱做girl

超下饭的辣椒肉丝

用料

• 蒜 2瓣
• 肉丝 100克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 青椒 2个
• 葱 1根
• 姜 2片
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1克
• 十三香 半勺

辣椒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝，加入十三香、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐搅拌均匀

步骤 2

搅拌均匀后放置片刻

步骤 3

备菜，辣椒切丝，葱姜蒜切丝

步骤 4

调料汁：放入生抽，老抽，蚝油，糖，淀粉水搅拌均匀

步骤 5

锅内油热后放肉

步骤 6

肉炒至变色后加入葱姜蒜

步骤 7

放入辣椒丝翻炒

步骤 8

炒至辣椒断生后加入料汁翻炒出锅

菜谱创建时间：2021-05-26 20:36:12