懒人版凉拌苦菊

作者： 资产阶级小叔叔

办公室小伙伴给了我一袋子自家种的苦菊，微微苦，丝丝甜～

用料

• 苦菊 2棵
• 小米辣 1～2
• 香醋 1勺
• 姜 少许
• 芝麻油 一勺左右
• 花生油 少许
• 沙拉汁 两勺左右
• 蒜末 2瓣

懒人版凉拌苦菊的做法步骤

步骤 1

苦菊摘干净，狠心一点，较老的叶子都不要，洗干净，拿小苏打水泡了15分钟，纯净水再冲一遍，因为是生食，不嫌麻烦～

步骤 2

配料以上

步骤 3

偷懒的人买了一瓶现成沙拉汁～

步骤 4

锅内放油，烧热微微冒烟后关火，放辣椒和姜末，等稍微冷却倒入蒜末

步骤 5

然后锅里的油和佐料倒到苦菊上，加现成的沙拉汁（倒前摇一摇）可以适当加点醋，芝麻油，鸡精，拌匀，尝尝咸淡，淡了可以加一点盐。

步骤 6

拌匀开吃

菜谱创建时间：2021-05-26 19:44:57