酸辣汤（咸粥）

作者： 宝贝晨茜

用料

• 香菇 4朵
• 西红柿 1个
• 火腿肠 2根
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 醋 适量
• 粉皮 2张
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 香油 适量
• 水 适量

酸辣汤（咸粥）的做法步骤

步骤 1

香菇

步骤 2

西红柿，火腿肠

步骤 3

都切丁

步骤 4

锅里放油，油热放入香菇西红柿翻炒

步骤 5

加入生抽翻炒，然后放盐，胡椒粉，醋翻炒，加入火腿肠，加入水

步骤 6

粉皮用剪刀剪成小块，盖上锅盖煮到粉皮变软

步骤 7

适量淀粉加水搅拌均匀，倒入锅里

步骤 8

两个鸡蛋搅拌成蛋液，倒入锅中

步骤 9

盛碗里面倒点香油搅拌均匀

酸辣汤（咸粥）的小贴士

小朋友不能吃胡椒粉和醋的话，根据口味盛碗里面再放胡椒粉和醋也是可以的! 也可以少放点粉皮，加一张豆腐皮!

菜谱创建时间：2021-05-26 19:22:33