巧克力熔岩蛋糕

作者： 住在世界上的某个人

好吃到起飞！

用料

• 黑巧克力 135克
• 黄油 110克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 30克
• 朗姆酒 适量

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

步骤 1

把黑巧克力切碎

步骤 2

巧克力和黄油隔水融化

步骤 3

在另一个碗里加2个鸡蛋和1个蛋黄，再加30克细砂糖。把他们打发至蓬松发白

步骤 4

筛入30克低筋面粉，并且搅拌均匀

步骤 5

把巧克力酱少量多次的加入打发好的鸡蛋，并且搅拌均匀

步骤 6

加入适量的朗姆酒。

步骤 7

倒入裱花袋

步骤 8

挤进纸杯蛋糕的磨具里

步骤 9

220度烤8分钟

步骤 10

撒上糖粉，然后就做好了！

菜谱创建时间：2021-05-26 17:52:30