准备好以上食材
面粉、玉米、鸡蛋、牛奶、少许糖放进破壁机打30秒,加2克酵母搅拌均匀。盖上盖子放在40℃的蒸锅里发酵30分钟
煎饼
煎至金黄就好了。
爱吃甜的可放多点糖,不爱吃甜的少放点糖或不放糖,玉米本身就有点甜。