取牛里脊肉一块
手切小块
肉内加盐,花椒粉,黑胡椒,生抽,料酒腌制30分钟
土豆、西红柿切块,姜切片,葱切段
锅热后,放入黄油融化
放入牛肉炒制变色略起焦
加入西红柿继续翻炒,至西红柿软烂
加入没过菜的水,盖盖,差不多30分钟或水剩一小丢丢
起锅时,加入味达美提鲜
装盘
是时候展示了……💙