粉类加鸡蛋用蛋抽搅匀,加入除沙酱,大板烧酱,木鱼花以外的其他所有材料。
锅内倒一点油,把材料全部放进去摊开。大小可以根据自己的喜好调整。我的煎锅是八寸的。
翻面是借助了盘子,先把大阪烧平移进盘子里面,锅底的一面接触盘子。再把锅扣在盘子上,翻转过来,让上面没有煎到的部分到锅底。这样就不会翻烂了。
涂上大阪烧的酱汁,挤上沙拉酱,撒上木鱼花。
简单又美味的大阪烧就做好了,可以尽情的吃啦。大阪烧的酱可以自己调,我对碳水的控制不是那么严格,所以买的现成的酱。