无水龙利鱼

作者： jamiecao

用料

• 龙利鱼 2-4片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 包菜 半颗或三分之一颗
• 油 适量

无水龙利鱼的做法步骤

步骤 1

👀柚子麻麻之懒人美食篇：十分钟可以搞定的小朋友爱吃营养又丰富的菜——无水龙利鱼（原创）👏👏 1️⃣龙利鱼片解冻，抹点盐，洒些白胡椒或黑胡椒（PS：我两个都放了一些）,放置十分钟，切小块备用； 2️⃣包菜洗净，手撕片或切片，no切丝（煮没了别找我🤪）； 3️⃣包菜铺到砂锅中（普通锅也可以，砂锅受热均匀更好些），倒油（调和油or猪油or butter都OK），铺上鱼，开中火煮开，火开之后加点酱油，转小火，再8分钟，出锅前洒点葱花，完美开吃。 #我比较懒，没有po图，没🈶️写料用量，请凭感觉自由发挥…求别喷，因为懒是真懒😂😂

无水龙利鱼的小贴士

1、不用放水，砂锅中火，因为包菜如果没出水大火容易焦 2、我买的龙利鱼是切好的片，长度15Cm左右一片

菜谱创建时间：2021-05-25 16:06:23