鸡翅中洗净,擦干。 ps:1.如果是冷冻鸡翅提前一天放冷藏化冻。 2.不用划刀。
4个鸡翅蜜汁味,4个鸡翅微辣味。各称25g腌料粉。
每种腌料粉加20g水,可以不用那么精确,但腌料不要很稀。 再加一点蜂蜜。 放在保鲜袋里抓匀。 冷藏3小时。如果有时间可以过夜。
烤箱170℃预热5min。 冷藏室取出腌好的鸡翅,放在锡纸上,先在一面刷上腌料。 180℃烤15min。
15min后取出,翻面,再刷上一层腌料,继续烤15min。
完美出锅啦,香味扑鼻~
1.腌制时间越长越好。 2.不用划刀。