青梅酒

作者： pass123-1

梅子青时，岁月入酒

用料

• 青梅 5斤
• 黄冰糖 700克
• 九江双蒸酒 5斤

青梅酒的做法步骤

步骤 1

青梅某宝有卖，刚收到的青梅

步骤 2

满满一大盆，这一批青梅很不错，大小均匀没有坏果

步骤 3

水里加盐浸泡一个小时

步骤 4

去蒂洗净，挑选出好的青梅

步骤 5

再用清水洗净

步骤 6

洗净的青梅自然风干

步骤 7

青梅风干后，一层青梅一层黄冰糖放入洗净消毒风干的容器，倒入29.5度的酒，密封，完成！左边是做的青梅露，同样的步骤不加酒。青梅：酒：黄冰糖的比例1:1:0.7

菜谱创建时间：2021-05-25 08:13:00